Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de vasitos de mousse de queso de cabra y mermelada de pimientos
Estos vasitos son una auténtica delicia, el contraste de sabores entre la untuosa mousse de queso de cabra y la mermelada de pimientos queda riquísimo
Ni que decir que ya sabéis que me chifla el
Receta de coca de pericana
la pericana es un plato típico de la montaña de alicante, hecha a base de capellanes, pimientos secos y ajos.
La pericana es una comida típica de trabajadores del campo tradicionalmente elaborada cuando iban a hacer la siega o hacer la trilla,
Las “pipes i carasses” es un plato típico de Elche y la zona del «Baix Vinalopó», servido como aperitivo, compuesto de capellanes (o bacaladillas secas) asados en la lumbre y desmigados, ñora seca, ajo al gusto y aceite de oliva.
El nombre de este plato literalmente
Receta de vermut casero
El vermut o vermouth es una bebida alcohólica hecha a base de vino, aromatizada con especias, frutas y hierbas. Tiene un sabor ligeramente amargo y con un toque dulce
INGREDIENTES:
1l de vino blanco
1/2 cucharada de ajenjo
receta de espiral de pasta filo con queso gorgonzola y uvas.
Hoy os comparto una super receta sencilla, pero deliciosa y muy resultona. me gusta servirla caliente como entrante y queda espectacular.
La combinación de sabores (queso y uva) es fantástica. Para esta receta he
Las empanadillas de nísperos y queso son deliciosas y muy jugosas, mezclan además la frescura de la fruta con la cremosidad del queso.
Por la mezcla de sabores nos pueden servir tanto de aperitivo como de postre.
Aprovechando que estamos en plena campaña del Níspero